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초간단! 대패목살 돼기고기덮밥
안녕하세요. 살림대디입니다. 집에 있는 냉동 대패목살로 부타동을 만들어요. 부타동은 돼지고기덮밥. 규동은 소고기덮밥. 대패삼겹살로 만들어도 맛있는데, 목살만 있길래 목살덮밥을 만들었네요. 규동스타일로 만들었습니다. 간장, 맛술, 설탕, 다시마 넣고 살짝 끓인다음 목살, 파 넣고 끓이면서 양파넣고 고기를 익혀요 다 익어가면 가위로 고기를 얇게 자르고 계란 하나 풀어줍니다 다 만들고, 열기가 있을 때 계란 하나 올렸어요 사진 찍고 재빠르게 계란을 풀어서 살짝 익혀 먹었습니다 부타동(규동)이 별건가요? 간장국물 만들어서 간 맛춘다음, 고기넣고, 집에 있는 식재료 넣고 익혀서 뜨거운 밥 위에 얹어서 먹으면 그게 바로 덮밥! 짭쪼름 달콤한 돼지고기 덮밥! 잘 만들어서 먹었습니다.
2018. 11. 19. 11:12
