전주 남부시장식 콩나물국밥 '전주 현대옥 한옥마을점'
안녕하세요 여행블로거 강릉갈매기입니다.
전주 여행할 때 꼭 들러야 하는 식당인
'전주 현대옥'을 소개해드릴게요.
콩나물국밥하면 전주잖아요~ 전날 술 한잔 했다면
꼭 아침식사로 전주 콩나물국밥 추천드려요~
현대옥 한옥마을점
주소 : 전북 전주시 완산구 오목대길66
영업시간 : 매일 08 : 00 ~ 20 : 00
TEL : 063-285-8989
현대옥 본점이 따로 있지만 저는 한옥마을점에 다녀왔어요.
이른 시간이었지만 식당 안 테이블은 만석이더라고요.
저희가 식사를 마치고 나올 때는 이미 긴 줄이 서있었고요.
역시 추운 날씨엔 국밥류가 많이 생각나잖아요.
아침식사로 부랴부랴 방문해서 얼른 자리를 잡고 앉았습니다.
메뉴는 생각보다는 많더라고요.
하지만 현대옥에 온 이상 메뉴는 딱 정해져 있지요.
전주남부시장식 콩나물국밥이냐. 전주 끓이는 식 콩나물국밥이냐!
저는 두 가지를 다 시켰고, 녹두전도 같이 시켰어요.
일단 기본 밑반찬이 나오는데요.
오징어젓갈, 깍두기, 배추김치, 새우젓 이렇게 네 가지가 나오더라고요
역시 콩나물국밥에는 깍두기가 잘 맞았는데요.
저는 오징어젓갈이 또 잘 맞더라고요.
오징어젓갈과 콩나물국밥이 이렇게 궁합이 잘 맞는지 처음 알았네요
그때그때 끓여서 나오는지 생각보다 나오는 시간은 좀 걸렸어요.
뚝배기에 달걀 하나 톡~ 올라가 있는 것이 끓이는 식 콩나물국밥이에요.
칼칼한 맛에 계란 하나가 톡~ 올라가 있어요
직접 뚝배기에 끓이기 때문에 엄청 뜨겁더라고요.
콩나물국밥에 계란이 들어가는 게 싫다면 남부시장식을 주문하시는 게 좋답니다.
전날 술을 마신 것도 아닌데 진짜 해장이 되는 느낌이었어요.
칼칼한 맛도 좋고 계란이 들어가도 의외로 맛이 좋았어요.
밥이 왜 안 나오지... 찾지 마세요~ 국밥이기 때문에 밥은 안에 들어 있어요
그리고 이겠지 전주남부시장식 콩나물국밥인데요
일단 계란이 올라가 있지 않아요.
청양고추가 듬뿍 들어가서 엄청 칼칼한 맛이 날 거 같은데요
이건 주문할 때 청양고추가 많이 들어가는데 괜찮냐고 물어보시더라고요.
고추맛을 싫어하신다면 고민해보셔야 할 거 같아요
저는 고추가 듬뿍 들어가서 진짜 칼칼하고 시원하고 깔끔한 맛이었어요
그리고 국밥 시킬 때 오징어사리는 꼭 추가해야 해요~
나중엔 이 오징어가 아쉽더라고요... 많이 많이 먹고 싶은 맛이에요
오징어사리 식감이 너무 좋아서 꼭 추가해서 국밥에 마구마구 넣어서 드셔보세요~
진짜 맛있네요~
남부시장식은 직접 끓이는 게 아니라 바로 먹기에 온도가 적당해요.
뜨끈뜨끈하게 먹기 진짜 좋아요
계란이 직접 들어가는 끓이는 식과 다르게 남부시장식은
이렇게 수란이 따로 나오더라고요
잘 모르시는 분들은 이걸 국밥에 넣어서 드시는데요
먹는 방법이 따로 있어요
국물을 3~4숟가락 수란에 넣어서 저어서 먹으면 됩니다~
김도 조각조각 부수어서 넣어서 비벼먹으면 맛있어요.
진짜 여기서만 먹을 수 있는 별미!
덜 익은 계란 안 좋아하지만 생각보다 맛있더라고요
그리고 국밥과 함께 나오는 구운 김! 응? 밥을 싸 먹으라는 건가??
하지만 국밥에 밥이 전부 들어가 있잖아요.
국밥을 떠서 이 김을 싸 먹으면 김특유의 고소하고 바삭한 식감에
더 맛있게 콩나물국밥을 맛볼 수 있어요
나중에는 김이 모자랄 정도로 진짜 맛있더라고요.
이 국밥에 젓갈 한점 올려서 김 싸 먹으면 진짜 맛있습니다!
저희 동네에서도 먹어봤었는데 전주에 직접 와서 먹어서 그런지
더 맛있는 느낌이 들더라고요
아침부터 식욕이 좋아서 녹두전까지 시켜서 야무지게 먹고 나왔네요
비싼 음식 부럽지 않은 아침식사 콩나물국밥!
진짜 든든한 한 끼 먹고 나온 거 같아요.
가격도 이 정도면 저렴한 거 같아요.
다 먹고 나오니 역시나 웨이팅 줄이 엄청나더라고요.
혹시 주말에 현대옥 한옥마을점에 방문하실 계획이시라면
조금 서둘러서 방문하시는 거 추천드립니다~
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