옥정동 맛집 싹쓰리 솥뚜껑 김치삼겹살 한판 후기

양주 옥정동 맛집 싹쓰리 솥뚜껑 김치삼겹살 한판 후기

 

안녕하세요. 여행 맛집 블로거 강릉갈매기입니다.

어제는 양주 옥정동에 다녀왔어요. 

저녁으로 간단(?) 하게 솥뚜껑 삼겹살이 먹고 싶었는데요

옥정동 아파트와 상가가 막 생기기 시작할 때 처음 생겨서 

오랫동안 한자리를 지키고 있는 맛집이 있어서 다녀왔습니다.

싹쓰리 솥뚜껑 김치삼겹살

 

주소 : 경기 양주시 옥정동로7가길 44 비타민프라자 

영업시간 15 : 00 ~ 24 : 00

 

 

 

 

TEL : 031-857-3542

 

 

힘들 때 우는건 삼류다
힘들 때 참는건 이류다
힘들 때 먹는건 육류다

가슴에 꾸욱~ 새겨봅니다~

이른 저녁시간이어서 그런지 

손님이 많지는 않았어요. 

메뉴판인데요. 

저희는 많이 배가 고픈 상태가 아니어서

싹쓰리 한판을 주문했답니다.

싹쓰리 한판은 삼겹 360g, 항정 150g, 가브리150g 이에요. 

자리를 잡고 앉자마자 솥뚜껑에 

잘 익은 김치와 콩나물무침이 올라가요. 

 

 

 

 

솥뚜껑에 기름칠도 잘 되어 있어서

입맛을 돋우네요 

싹쓰리 한판인데요

고기가 두툼해서 더 맛있을 거 같아요 

솥뚜껑 불판은 금방 가열이 되어서

바로 고기를 올려보았는데요

치이익~ 빗소리를 들으며

고기를 앞뒤로 잘 구워 봅니다 

삽겹, 항정, 가브리살을 올리고

버섯과 두부, 가래떡, 미나리도 같이 올려주었어요 

부족한 반찬은 셀프코너가 있어서

 

 

 

 

가져다 먹을 수 있었어요 

그리고 기본을 포함되었던 계란찜...

몽글몽글 짭쪼롬하니 맛있더라고요.

된장찌개도 포함되어 있었어요 

상추와 고추, 마늘, 

이것도 부족하면 셀프코너에 있답니다 

양파에 다진고추와 마늘이 올라가 있는데 

소스를 듬뿍 넣어주어서 정말 맛있더라고요.

 

 

 

 

고기를 여기에 풍덩 빠뜨려 먹어도 맛있어요 

싹쓰리 삼겹살의 시그니처라는 파김치!

쌈장도 고추와 마늘을 같이 넣어 나왔는데

삼겹살과 먹으니 정말 맛있더라고요

집에서도 이렇게 넣어 먹어야겠어요 

겉이 익어서 가위로 싹둑 잘라주었어요.

고기가 두툼해서

앞뒤 옆까지 잘 익혀주어야 해요 

솥뚜껑에 구우니 더 맛있어 보이는 느낌??

배가 고프지 않았는데

먹다보니 정말 맛있더라고요 

솥뚜껑에 구워서 겉이 정말 바삭바삭하게 구워져서

너무 맛있었답니다.

 

 

 

 

기름기가 좔좔~ 

오랜만에 가래떡도 구워 먹으니 맛있었어요

뭔가 꿀을 찍어먹고 싶네요 

김치도 푸짐~ 콩나물무침도 푸짐해서

반찬 리필할 필요도 없었네요~

다른 건 다 필요 없고 삼겹살 한 점에 파김치만 있어도

만사 오케이겠죠? 

진짜 맛있어서 소주 한병이 그냥 술술 넘어가는 맛이었습니다 

옥정동에 가면 자주 들러야겠어요

싹쓰리 솥뚜껑 김치삼겹살~ 꼭 기억해 두어야겠어요